D-vitamin är ett viktigt fettlösligt vitamin som kroppen behöver för att reglera kalciumabsorptionen. Brist kan leda till försvagade, sköra ben. Barn som inte får tillräckligt kan sluta med en sjukdom som kallas rickets, och vuxna med D-vitaminbrist har större risk för osteoporos.
Det adekvata dagliga intaget av D-vitamin är från 200 till 600 internationella enheter (IE); Men vissa experter tror att siffrorna bör ökas.
Tre uns lax innehåller cirka 800 IE, en kopp mjölk har drygt 100 IE, och en servering av befästat frukostflingor har vanligtvis cirka 40 IE vitamin D.
Symptom på D-vitaminbrist
Personer med D-vitaminbrist kan uppleva benvärk och muskelsvaghet, även om symtomen i början kan vara mycket milda.
Barn som har rickets lider av mjuka ben och skelettdeformiteter. Brist hos vuxna kommer att orsaka osteomalaki, vilket är ett tillstånd som gör dina ben svaga. Din vårdgivare kan beställa test som mäter nivåerna av 25-hydroxi-vitamin D.
Otillräckliga nivåer av vitamin D i blodet har förknippats med en rad andra hälsotillstånd, såsom diabetes, hypertoni, multipel skleros och vissa former av cancer. Men mer forskning behövs för att avgöra om D-vitamin kan förebygga eller behandla några av dessa störningar.
Orsaker till vitamin D-brist
Att inte äta mat som innehåller D-vitamin och inte får tillräckligt med sol exponering kan leda till D-vitaminbrist.
Bröstfödda spädbarn, äldre vuxna, inhemska personer och personer med mörk hud har högre risk för vitamin D-brist.
Personer som har fettabsorptionsproblem på grund av tillstånd som Crohns sjukdom, cystisk fibros, gastrisk bypassoperation eller har lever- eller njursjukdomar får inte tillräckligt med D-vitamin från deras dieter.
Du behöver sol exponering för att göra D-vitamin, men det tar bara 5 till 30 minuters solexponering i ansiktet, armarna, benen eller ryggen två gånger i veckan utan solskydd för att stimulera tillräcklig vitamin D-produktion. Överdriven solexponering ökar risken för hudcancer, så det är viktigt att använda solskyddsmedel och begränsa användningen av solarium.
Vitamin D är inte naturligt närvarande i många livsmedel; Oljig fisk och speciellt torskleverolja är dock rik på vitamin D. Nötköttlever, ägg och ost innehåller även små mängder. Vitamin D tillsätts till vissa livsmedel som mjölk och befästa frukostflingor.
Kan du få för mycket vitamin D?
Din kropp lagrar fettlösliga vitaminer som vitamin D, men för stor solexponering kommer inte att orsaka D-toxicitet. Det skulle vara svårt att få för mycket D-vitamin från livsmedel - till och med starka livsmedel - om du inte konsumerar stora mängder torskleverolja.
Vitamin D är tillgängligt som ett extra tilläggsavgift. Men eftersom din kropp lagrar fettlösliga vitaminer under lång tid kan det medföra stora mängder D-vitamin orsaka illamående, kräkningar, aptitlöshet, förstoppning, svaghet och viktminskning.
Höga blodnivåer av D-vitamin kan också öka dina kalciumnivåer i blodet, vilket möjligen leder till mental förvirring och onormala hjärtritningar.
Så om du har några hälsoförhållanden är det viktigt att du talar med din läkare innan du tar vitamin D-tillskott. Och följ etikettanvisningarna såvida inte din vårdgivare berättar dig annorlunda.
Källa:
Byrån för kosttillskott National Institute of Health. "Kosttillskott Fakta: Vitamin D." Åtkomst den 29 februari 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.