Gör en måltid utan att slå på spisen
Vem har tid - eller till och med - att stå över en varm spis? Piska upp dessa bärbara, matlagade måltider på nolltid! Måltidspreparat smakade aldrig så bra. Här är fyra av mina favorit ingen kock lunch och middag rätter. (FYI: Förkokta proteiner är en livräddare!)
Grekisk sallad i en burk
Denna non-cook-måltid är super lätt att göra i förväg. Fyll en rad mason burkar och pop dem i kylskåpet, ta sedan en för att gå på morgonen. Masonburkar är en hälsosam matares bästa vän - det är därför ! Hälsosam behöver inte vara svårt!
1. I en mormorkärl med brettmjöl, kombinera 2 msk ljustrött vinaigrette dressing, 1/2 kopp hackad gurka, 1/2 kopp hackade tomater och 2 msk hackad rödlök.
2. Översta med 4 ounces kokt och hackad skinnfri kycklingbröst, 2 matskedar minskad fetmjölkad fetost, 1 matsked hackad kalamata eller svarta oliver och 2 1/2 koppar hackad romarinsallad. Täck och kyl.
3. När du är redo att äta, ge burken en skaka och vänd innehållet i en medelstor skål (eller äta direkt från burken)!
Hela receptet: 286 kalorier, 10,5 g totalt fett (2 g mättat), 800 mg natrium, 15 g kolhydrater, 4 g fiber, 7,5 g socker, 35 g protein
Spicy Thai-Style No-Cook Stir-Fry
Ta "stek" ur stek med en magisk ingrediens: Broccoli coleslaw! Det är en bra nudel ersättning med en cool, skarp crunch. Plus, det är en veggie genväg som sparar matlagningstid!
Smothered i thailändsk jordnötsås och blandad med välsmakande tillägg, är det den ultimata minimålen! (Bekännelse: Jag äter ibland två portioner på en gång.)
1. Blanda noggrant 1/4 kopp med en mättad thailändsk jordnötsallad dressing eller sås, 2 matskedar kryddat risägrett och 1/2 tesked paprika flingor.
2. I en stor skål, kombinera en 12-uns väska (ca 4 koppar) Broccoli Cole Slaw, 10 ounce kokt och hackat, skinnfritt magert kycklingbröst, 2 koppar sockertoppor (halverad) och 1/4 kopp hackad koriander.
3. Lägg till såsblandning i den stora skålen och kasta till kappa. Täck och kyld tills kylt, minst 15 minuter.
1/4 av receptet (ca 1 1/2 koppar): 165 kalorier, 3g totalt fett (0,5 g mättat), 440 mg natrium, 14 g kolhydrater, 4 g fiber, 7 g sockerarter, 22 g protein
Fruktig Tonfisksallad
Tonfisk sallad är ofta fylld med fet Mayo-men inte denna upplysta version! Bursting med frukt, det är den perfekta proteinförpackade salladen.
1. Blanda i en medellångsbehållare med ett lock en 2,6 ounce påse albacore tonfisk i vatten, 1/4 kopp hackad äpple, 1/4 kopp halverad röd fröfria druvor, 1/4 kopp hackad gurka, 2 msk sötad torkad tranbär, och 1 1/2 matsked ljus majonnäs. Blanda väl.
2. Precis innan du äter, topp 4 koppar sallad med tonfiskblandning. Om du gillar, drizzle med lätt balsamisk vinaigrette.
Hela receptet: 275 kalorier, 8 g totalt fett (1 g mättat), 477 mg natrium, 33 g kolhydrater, 6 g fiber, 22,5 g sockerarter, 21 g protein
Spicy Black Bean och Avokado Turkiet Wrap
Byt carby vita rullar för tortillor med hög fiber. Du kan passa mer goda ingredienser inuti en wrap i motsats till på en smörgås.
1. Maska noggrant 3 matskedar konserverade svarta bönor (dränerad och sköljd). Tillsätt 1 oz (ca 2 msk) mosad avokado och ett streck varm sås (eller mer att smaka). Blanda väl.
2. I en liten skål släng 1/4 kopp påsad coleslaw blanda med 1 tesked limesaft.
3. Lägg en medelstor högfibermjöltortilla (110 kalorier eller mindre) på en tallrik. Sprid bön-avokado blandning längs mitten. Topp med 2 uns (ungefär 4 skivor) hackad nedsatt natrium 97 procent till 98 procent fettfri kalkonbröst, lime-coleslaw-blandning och 2 msk hackade tomater.
4. Vik i sidorna av tortillan och tätt rulla upp den runt fyllningen.
Hela receptet: 258 kalorier, 7,5 g totalt fett (1 g mättat), 775 mg natrium, 35,5 g kolhydrater, 10,5 g fiber, 3,5 g sockerarter, 21 g protein
Bonus: Prova 5 enkla, ingen kock frukostar !
För skuldfria recept, matfynd, tips och tricks, registrera dig gratis dagliga e-postmeddelanden eller besök Hungry Girl!