En full flytande diet består bara av vätskor, men till skillnad från en klar flytande diet som i huvudsak endast tillåter klara drycker och buljong innehåller en full flytande diet tjockare juice, mjölk och renade soppor.
Det används ofta före eller efter vissa typer av operation eller om du har vissa matsmältningsförhållanden som inte tillåter dig att äta fasta livsmedel. I de flesta fall kommer du bara att ha en fullvätskediet i en begränsad tid och kosten är ofta en gång till den mekaniska mjuka kosten.
Full flytande diet vs klar flytande diet
En full flytande diet används ofta som en bro mellan en klar flytande diet och en vanlig eller mekanisk mjuk diet. Det har ett större antal objekt än en klar flytande diet , men är fortfarande ganska begränsad jämfört med en mekanisk mjuk diet som tillåter de flesta typerna av livsmedel så länge de har purerats, uppslammats eller pulveriserats.
Juicer och buljonger tillåtna på den klara flytande kosten måste vara tydliga, så valen är mer begränsade. Klara juicer som äppeljuice är bra på båda dieterna, men på den fullständiga flytande kosten kan du också konsumera grönsaksjuice och citrusjuice om det är bra, så länge massan är spänd ut.
Förutom klar buljong tillåts grädde sopp så länge de inte innehåller några klumpar eller köttstycken, grönsaker eller nudlar. Kokade spannmål är också bra så länge de har stressats. Te och kaffe är tillåtna på båda dieterna, men på en full flytande diet kan du också lägga till mjölk eller grädde om du vill.
Du kan också dricka mjölk eller mjölksubstitut som mandel, soja eller rismjölk om du är laktosintolerant.
Näringsmål
Full flytande dieter är vanligtvis låga i kalorier och näringsämnen. Målet är vanligen cirka 1500 kalorier och 45 gram protein. Du kan känna att du får tillräckligt med att äta, men denna diet innehåller inte tillräckligt med fibrer, vitaminer och mineraler som ska användas på lång sikt.
Om du av någon anledning är på denna diet under en längre tid kan din läkare föreslå att du lägger till flytande kosttillskott, se till att du försörjer din dagliga måltidsplan. Om du fortfarande behöver fler kalorier kan mjölkmjölk tillsättas till krämiga soppor och du kan söta mat med socker eller flytande sötningsmedel som honung eller majssirap. Att lägga smör eller margarin till dina varma spannmål är också ett alternativ. Om du behöver skära ner på kalorier, är artificiella sötningsmedel också tillåtna på en full flytande diet.
Tillåtna livsmedel
- Alla typer av frukt och grönsaksjuice (ingen massa)
- Renad frukt eller grönsaker
- Mjölk
- Soja eller mandelmjölk
- Yoghurt (utan fruktbitar)
- Smält ost
- Ägg kan ätas som en mjuk vanilj
- Honung
- Sirap
- Kaffe
- Te
- Läsk
- Sportdrycker
- Vatten
- Strained cooked cereal
- Buljong
- Creamed soppa (inga bitar eller bitar av grönsaker eller kött)
- Pureed kött kan läggas till soppa (igen, inga bitar)
- Socker
- Smaksatt gelatin
- Glass (ingen frukt, chokladflis, etc.)
- Sorbet och fryst yoghurt
Exempel Meal Plan
Här är ett exempel på en daglig måltidsplan fylld med mat du kan äta på en full flytande diet. Den har cirka 2000 kalorier, men du kan ändra mängderna beroende på dina aptit och kaloribehov.
Frukost
- En kopp fruktjuice
- En kopp ansträngda kokta spannmål
- Ett glas vatten eller kopp kaffe
- Morning Snack
- En kopp renad frukt
- En kopp te
Lunch
- En kopp renade grönsaker
- Ett glas mjölk eller sojamjölk
- En kopp kyckling, biff eller grönsaksbuljong
- Mellanmål
- En kopp glass
- Ett glas vatten
Middag
- En kopp renad frukt
- En kopp grädde soppa
- Ett glas fruktjuice
- Ett glas vatten
- Ett glas mjölk eller sojamjölk
Nighttime Snack
- En kopp yoghurt
- En kopp fruktjuice
- Ett glas vatten
Obs! Om du inte kan tolerera mjölk, välj soja eller mandelmjölk, och var noga med att läsa etiketterna för flytande näringstillskott eftersom vissa av dem är mjölkbaserade.
Eventuella biverkningar
Om du behöver vara i full flytande diet i mer än några dagar, kan du bli förstoppad från bristen på fiber och viktminskning är möjlig med låg kaloriantalet. Självklart betyder det att många dieters frestas att gå på en viktminskningsdieten, men det är inte ett bra sätt att gå ner i vikt. Full flytande dieter bör endast utföras med medicinsk vägledning.
Den flytande kosten kan vara låg i vitamin B12, mineraler och protein så långvarig användning (mer än två veckor) skulle kräva kosttillskott för att förhindra näringsbrist och muskelförlust.
Vad om fibern från frukt och grönsaksjuicer?
Det är förmodligen inte för mycket, även om du använder höghastighets kulablandare, Vita-mix eller juicepress för att göra dina egna juicer hemma. Men om du behöver vara på en fiber med låg fiber medan du är på full flytande diet kan det vara bra att undvika högfibersaft. Fråga din läkare.
Det är också en bra idé att fråga din läkare om eventuella ytterligare kostbegränsningar du kan ha. Till exempel kan en person på en Gastroparesis diet behöva undvika hög fetthaltiga vätskor och en person på en natriumbegränsad diet kan behöva undvika salta vätskor.
Ett ord från
Precis som den klara flytande kosten , mekanisk mjuk diet och en begränsad fiberdiet, används den fullständiga flytande kosten endast som en korttidig diet i en speciell situation, t.ex. efter operation, och endast med medicinsk övervakning, så om du " inte njuta av det vet att chansen är att du inte kommer att vara på den för länge.
Om du är osäker på om en mat du vill äta är acceptabel för en full flytande diet, fråga din läkare eller dietist innan du lägger till den i din kost.
> Källor:
> Maher AK. "Förenklad dietmeny". Elfte utgåvan, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, oktober 2011.
> University of Wisconsin School of Medicine och folkhälsa. "Modifierad diet: Full flytande diet."