Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 215
Fett - 14g
Carbs - 20g
Protein - 6g
Total tid 10 min
Prep 10 min , kock 0 min
Portioner 2
Äpplen och nutsmör är en klassisk kombination som gör ett hälsosamt och gott mellanmål. Färsk frukt och nötter kan också hjälpa till att sänka ditt blodtryck. Frukt ger fiber och kalium medan nötter och nötkottsnät erbjuder hälsosam fett och protein.
Upp ditt mellanmålspel med dessa äppelringar utklädda med mandelsmör och friska påfyllningar. Äppelringar, som ibland kallas "äppelockor", är roliga för både barn och vuxna när de sprids med mandelsmör och ströts med friska nötter, frön och kakao.
Om du gör dessa till barn kan du låta dem välja sina påfyllningar och strö dem på. Valnötter, pepitas och chia frön är alla goda källor till friska fetter och protein, medan kokosnöts- och kakosnibben ger lite sötma. Om du inte har kakao nib, kan du använda mini chokladflis istället.
Ingredienser
- 1 stort äpple, vilken sort som helst
- 2 - matsked naturlig mandel smör
- 1 - matsked valnötter
- 1 tsk chia frön
- 2 tsk torkad strimlad kokosnöt
- 2 tsk pepitas
- 2 tsk kakao nib
Förberedelse
Skär äpple i halv horisontellt. Använd en paringskniv eller ett kärnverktyg för att försiktigt ta bort kärnan i äpplet. Skär äpple vertikalt i 1/2 tums skivor.
Sprid varje äpple skiva med mandel smör.
De bästa äppelskivorna med valnötter, chia frön, kokosnöt, pepitas och / eller caco nib.
Servera omedelbart.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Använd något nötsmör du vill, men se till att det inte har tillsatt socker.
Jordnötssmör och cashewnötsmör är populära alternativ. Läs ingredienslabeln för att lära dig om ingredienserna som går in i din produkt, desto färre desto bättre!
Du kan också bli kreativ med toppings. Du behöver inte använda valnötter, chia frön eller de andra listade ingredienserna om du inte gillar dem. Särskilt med barn, låt dem bli kreativa och välja något de gillar.