En näringsrik morgonmål behöver inte involvera en röra av rätter eller en timme i köket. Ta en kaffekopp och njut av perfekt portioned frukost direkt från mikrovågsugnen. Jag är hungrig tjej Lisa Lillien, och här är tre av mina favoritmorgonmåltider i en mugg.
1 - Denver Omelett i en rån
Glöm det att behöva perfekta den omeletten flip-låt mikrovågsugnen göra jobbet för dig! Det här är mer av en Denver scramble, men jag lovar att du fortfarande kommer att älska det. Lägg till en skiva helkornsbröd för fiber och en apelsin för C-vitamin, och du har en stark, rundad frukost i en blixt.
1. Spraya en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Mikrovågsugn 1/4 kopp hackad grön paprika och 2 msk hackad lök i 1 1/2 minuter, eller tills mjukat.
2. Ta bort överskott av fukt. Lägg till 1/2 kopp (ca 4 stora) äggvitor eller fettfri flytande äggbyte och rör om. Mikrovågsugn i 1 minut.
3. Rör i 1 uns (ca 2 skivor) hackade 97 procent till 98 procent fettfri skinka och 2 matskedar strimlad fettfri cheddarost.
4. Mikrovågsugn i 1 minut, eller tills den är inställd.
Hela receptet: 122 kalorier, 0,75 g totalt fett (<0,5 g mättat), 702 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0,5 g fiber, 2,5 g sockerarter, 21,5 g protein
Hungrig för fler ägg muggar? Få kreativitet med fler mikrovågsmåltider! HG Special är en personlig favorit.
2 - Bursting-med-Blåbär Muffin i en mugg
Muffinspannor är magiska ( du kan använda dem för så många saker ), men hur är de då du bara vill ha en muffin, inte ett dussin? Lösningen: en muffin i en mugg. Det är perfekt med ett par hårdkokta äggvita på sidan.
HG-tips: Se upp för frysta bär med tillsatt socker. Den enda ingrediensen bör vara blåbär själva!
1. Spraya en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Tillsätt 2 matskedar helmjöl, 1 msk allmjölksmjöl, 3 paket icke-kalori sötningsmedel, 1/4 tsk bakpulver, 1/8 tsk kanel och 1/8 tesked salt. Blanda väl.
2. Tillsätt 2 matskedar osötad vaniljmjölkmjölk, 2 matskedar (cirka 1 stor) äggvita eller fettfri flytande äggbyte, 1 matsked osötad äppelmos och 1/2 tesked vaniljextrakt. Rör tills uniformen.
3. Vik försiktigt i 1/4 kopp blåbär (fräsch eller tinade från frusen och dränerad). Mikrovågsugn i 2 1/2 minuter, eller tills den är inställd.
4. Kör omedelbart en kniv längs kanterna för att separera kakan från kruset. Skaka försiktigt mugg för att släppa muffin och tallrik, höger sida uppåt.
5. Låt svalna helt, ca 25 minuter. (Detta steg är ett måste för bästa textur.)
Hela receptet: 148 kalorier, 1 g totalt fett (0 g mättat), 488 mg natrium, 28 g kolhydrater, 3,5 g fiber, 5,5 g sockerarter, 6,5 g protein
3 - Kanel Maple French Toast I En Mugg
Sätt bort gallret! (Vem har tid att städa den där?) Få klassisk fransk toastsmak direkt från din favoritmugg. Koka upp ett par skivor kalkonbacon eller mittskärmad bacon i mikrovågsugnen för en magisk lönnbacon-frukost! Jag tror faktiskt att kalkonbacon-chips är bättre i mikrovågsugnen än vad den gör i en stekpanna.
1. Spraya en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Lägg till 1/4 kopp (cirka 2 stora) äggvitor eller fettfri flytande äggbyte, 2 matskedar osötad vaniljmjölk, 1 paketfri kalori sötningsmedel, 3/4 tesked lönn extrakt, 1/2 tesked kanel och dash salt .
2. Skär 2 skivor lätt bröd i 1-tums bitar. Lägg brödstycken i mallen och rör försiktigt till kappa.
3. Mikrovågsugn i 1 minut.
4. Rör försiktigt. Mikrovågsugn i 45 sekunder, eller tills den är inställd.
Hela receptet: 145 kalorier, 1,5 g totalt fett (0 g mättat), 482 mg natrium, 21 g kolhydrater, 5,5 g fiber, 2,5 g socker, 12 g protein
Vill du ha mer bettstorlek sötma? Gör några franska toast nuggets , plus tre mer recept att göra med dina barn!
För mer skuldfri matfynd, recept, tips och tricks och mer, anmäla dig till gratis dagliga e-postmeddelanden på hungry-girl.com!